«Лестница» Пьера Дюкана — экспресс-диета на неделю. Лестница дюкана отзывы


Экспресс-диета Дюкана «Лестница»

Экспресс-диета Дюкана стала одной из последних разработок французского диетолога. Он дал ей оригинальное название «Лестница питания: второй фронт». Ее основные принципы Пьер Дюкан представил в своей новой книге, где каждый найдет для себя массу ценной информации.

Революционность экспресс-метода в том, что он идеально подходит тем, для кого строгая разгрузка — настоящее испытание, угнетающее морально и физически. В новой версии диетолог учел психологический аспект похудения и разработал систему, которая поможет избавиться от лишнего веса без нервных срывов.

Чем экспресс-метод отличается от предыдущего варианта системы похудения? Классическая диета Дюкана помогла тысячам людей справиться с лишним весом, но в этом противостоянии не обошлось без потерь. Дело в том, что не всем удалось выдержать строгие рамки предложенного меню. Кого-то испугало отсутствие шоколада или обилие белковой пищи, у кого-то возникли проблемы с пищеварением или почками.

Преимущества «Лестницы»

Диета Дюкана «Лестница питания» привлекает следующими преимуществами:

  • Разнообразие разрешенных к употреблению продуктов препятствует накоплению излишков белка в организме.
  • Если организм здоров, исключается возникновение побочных эффектов, таких как проблемы с почками или пищеварением.
  • Продуктовая корзина привлекает разнообразием. Кроме того, каждое воскресенье разрешено устраивать «пир»: кушать все, что угодно.
  • Облегченная экспресс-версия дает больше свободы в выборе пищи, но предполагает более высокие физические нагрузки: длительные прогулки или комплекс упражнений. Это необходимо для того, чтобы установился баланс между съеденными калориями и потраченными.
  • Новый метод питания можно практиковать сколько угодно: от 7 дней до месяца или больше.
  • Вес уходит мягко и постепенно, примерно 700-1000 г. за 7 дней.
  • Из старой версии разгрузки в новую перекочевали два базовых правила — регулярные прогулки и овсяные отруби на каждой ступени.
  • Экспресс-метод Дюкана отличается тем, что ежедневно список разрешенных продуктов расширяется, а после того, как достигнут нужный результат, его нужно всего лишь закрепить.

Кому рекомендована диета

Диета «Лестница» подойдет:

  • тем, кому удалось избавиться от лишних калорий за определенное количество дней, но потом вес частично вернулся, а продолжать ограничения нет сил и желания;
  • для тех, кто не в состоянии прожить без любимых блюд несколько дней;
  • тем, кто не видит необходимости ограничивать рацион и стремится похудеть без вреда здоровью;
  • у кого есть хронические недуги, что несовместимо со строгим воздержанием от пищи;
  • женщинам после родов или после того, как ребенок был отлучен от груди, а также подросткам.

Таблица разрешенных продуктов

Экспресс-диета включает список белковых продуктов, разрешенных к употреблению. Ознакомиться с ними вам поможет следующая таблица:

Скачать в  pdf формате

Ступени «Лестницы» от Дюкана с вариантами меню

Диета Дюкана «Лестница» делится на 7 ступеней:

  • 1-й день, понедельник — белковый, когда разрешено есть любые продукты, богатые протеинами, плюс 1.5 ст. л. отрубей в сутки. В течение этих дней можно готовить чахохбили, чизкейк, спагетти ширатаки, приправленные соусом «Болоньезе» или яйца с печенью трески.
  • 2-й экспресс-день, вторник — протеины+овощи, за исключением крахмалистых и бобовых (картофель, бобы и фасоль). Обязательное блюдо этих дней — 1.5 ст. л. овсяных отрубей. Варианты меню для вторника: морковный пирог с имбирем, борщ с фрикадельками, пирог с грибами и сыром или творог с ягодами годжи.
  • 3-й день, среда — овощи и белки разрешены в неограниченном количестве, но диета разбавляется 150 г. фруктов (любых, кроме винограда и бананов). Не исключается из меню привычная норма овсяных отрубей — 1.5 ст. л. Как подтверждают отзывы, это начало одного из самых благоприятных периодов, когда рацион достаточно богат и питателен, а разгрузочная диета по экспресс-методу переносится легко. В среду можно приготовить: курицу с грибами или грибное рагу, морковный кекс или фруктовый десерт без сахара.
  • 4-й день, четверг — к белкам, овощам и фруктам прибавляют 45 г. цельнозернового хлеба. Овсяные отруби — в том же количестве, что и раньше (1.5 ст. л.). Можно подать: суфле или желе с лаймом и мятой, курицу с приправами и солью, скумбрию в томатном соусе.
  • 5-й день, пятница — к протеинам с овощами, хлебу и фруктам добавляют 40 г. сыра, жирностью не больше 20%. Варианты блюд: суп с рыбой и тофу, бутерброды с сыром, овсяное печенье с отрубями. Не забываем об обязательных 1.5 ст. л. овсяных отрубей.
  • 6-й день, суббота — к протеинам, овощам, хлебу, фруктам и сыру добавляют 220 г. картофеля, макарон, круп, бобовых или любых крахмалосодержащих ингредиентов. 1.5 ст. л. овсяных отрубей — обязательно. Помимо этого можно приготовить: ветчину по-домашнему, холодец или котлеты с курицей. Дополнение ко вторым блюдам — картофельное пюре, на закуску — имбирные цукаты.
  • 7-й день, воскресенье — экспресс-диета позволяет есть все, что заблагорассудится: овощи и фрукты, белки и крахмалосодержащие блюда.

Основные постулаты диеты

  • Ограничения питания во время разгрузочных дней — одно из правил, дополнением к которому должны стать регулярные физические нагрузки. Самый простой вариант — пешие прогулки быстрым шагом, длительностью 20-25 мин.
  • Стоит отказаться от эскалатора и лифта, прогулки пешком помогают сжечь калории. Положительный эффект от процедуры подтверждают отзывы тех, кто испробовал разгрузку на себе.
  • В первый день организм получает минимум клетчатки, поэтому следует выпивать не меньше 1.5 л. жидкости, чтобы не было запоров.
  • В последующие сутки продолжают пить по 1.5-2 л. жидкости. Сюда входит все, как обычная вода, так и та, которая есть в чаях, соках и жидких блюдах.
  • Успешная разгрузочная диета Дюкана «Лестница» — это обязательное употребление овсяных отрубей. Они не только питательны, но и эффективны (очищают организм от токсинов, а кишечник — от шлаков).
  • Когда будет достигнут положительный эффект от разгрузки, необходимо создать все условия для закрепления и сохранения результата. Сколько стоит придерживаться ограничений в дальнейшем? Как минимум период, длительность которого берут из расчета 10 дней на 1 кг. потерянного веса.

Экспресс-рацион закрепляющих дней должен состоять из:

  • протеиновых блюд;
  • овощей и фруктов, кроме бананов и винограда;
  • порции нежирного сыра;
  • пары ломтиков цельнозернового хлеба;
  • около 200 г. крахмалосодержащих продуктов.

Не забываем о 2 л. воды, 1.5 ст. л. отрубей и пеших прогулках быстрым шагом ежедневно.

Что насчет алкоголя?

Отзывы врачей, в том числе самого диетолога, рекомендуют строгий запрет на совмещение экспресс-диеты и спиртосодержащих напитков. Максимум, что допустимо — 3 ст. л. белого сухого вина добавлять во время приготовления блюд. В воскресенье разрешается выпить 1-2 бокала любого вина.

Если же обстоятельства вынуждают, и пришлось выпить алкоголь в первые 6 суток разгрузочного периода, необходимо за каждый выпитый бокал «расплатиться» 20-минутной прогулкой пешком.

Минусы и противопоказания

  • Пищеварительная система в белковый период страдает от недостатка клетчатки, что может отразиться на работе кишечника.
  • В белковые дни организм перенасыщается протеинами. Это может повысить концентрацию холестерина в крови.

Экспресс-диета Дюкана противопоказана при следующих проблемах со здоровьем:

  • диабет, атония кишечника и хронические запоры;
  • атеросклероз, подагра, желчнокаменная болезнь, серьезные проблемы с почками;
  • язва желудка или дискинезия кишечника;
  • беременность, лактация, период планирования зачатия.

Light-версия программы питания от Пьера Дюкана: видео

Отзывы о лайт-диете

Отзывы об облегченном варианте самые положительные. Это подтвердили те, кто испробовал лайт-меню на себе. Процесс избавления от лишнего веса проходит более спокойно, не вызывает психологического дискомфорта и нежелательных осложнений.

Классическая диета Дюкана, на которой я «сидела» месяц, мне не подошла. Плохо себя чувствовала на ней. От курицы до сих пор тошнит. Удалось сбросить 3 кг., которые набрала за несколько месяцев снова. «Лестница питания» мне очень даже нравится. Вес уходит медленно, но верно. Самочувствие прекрасное!

Мила (33 года)

С помощью лайт-версии мне удалось похудеть на 4 кило за месяц. Получается по 1 килограмму уходило в неделю. Диета не голодная, позволяются «вкусности» и сытные блюда. Мне понравилось.

Ольга (46 лет)

Я придерживалась «Лестницы» после новогодних праздников в течение 2-х недель, чтобы сбросить «наетые» пару килограммов. Ушло 2.5 кг. Я очень довольна.

Ирина (25 лет)

Перешла на экспресс-версию после классической диеты. Мне кажется, что на классике вес у меня уходил быстрее. Зато здесь более разнообразный для меня рацион.

Кристина (24 года)

Диета Дюкана лайт полюбилась многим. Положительные отзывы подтверждают, что таким образом можно похудеть, не чувствуя дискомфорта. Нет неприятных ощущений со стороны желудка и кишечника, кожа после ограничений становится гладкой и чистой.

«Лестница питания» — интересный и легкий метод похудения, который является прекрасным дополнением или альтернативой классической диеты Дюкана. При отсутствии противопоказаний и побочных явлений вполне можно попробовать данную систему питания. Пускай ваш подъем по ступенькам к стройности будет приятным и эффективным!

Как вы оцените данный материал?

aveslim.ru

Экспресс диета Дюкана – меню на 7 дней + отзывы

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Многих из нас беспокоит избыток веса. Мы стараемся избавиться от лишних килограммов. Порой безрезультатно. Испробовав одну диету, кидаемся к другой. Когда весы показывают, что килограммы уходят, возвращаемся к обычной жизни. Ну и начинается замкнутый круг. Опять набираем, снова на диету, сбрасываем, возвращаемся к старым привычкам. Сегодня я хочу рассказать, что такое экспресс диета Дюкана, меню на 7 дней. А также поговорить о противопоказаниях.

экспресс диета Дюкана меню на 7 дней

экспресс диета Дюкана меню на 7 дней

Пьер Дюкан – французский врач – диетолог, который посвятил себя разработке метода, нацеленного на снижение и стабилизацию веса. Его диета разрешает 100 натуральных продуктов. Их можно есть без ограничений. Не надо считать калории, бороться с мучительным чувством голода. Необходимо строго следовать инструкциям врача и идти к намеченной цели – своему идеальному весу. Отличным помощником в этом станет книга «Я не умею худеть» от самого Дюкана.

Но, сейчас речь не об этом. Мы поговорим об экспресс диете Дюкана, рассчитанной на 7 дней. Для кого она? Всем ли подходит и в чем ее суть.

Всего то 7 дней

Месье Дюкан разработал диету на неделю, которая позволит сбросить чуток лишних килограммов – 1 или 2. Хотя в отзывах многие говорят даже о 3-4 потерянных кило. Вероятно, как у кого пойдет. Мы же все индивидуальны и организм работает по-своему абсолютно у каждого. В отличии от основной диеты, состоящей из четырех фаз, семидневная диета мягкая, ограничений в ней немного.

Экспресс диета кажется более сбалансированной в сравнении с традиционной. Придерживаясь ее, вы точно потеряете 700 — 1200 грамм за неделю

Предназначена она для людей сбросивших вес или для тех, у кого совсем немного лишних килограммов. Воспользоваться советами диеты также могут все, кто уже прошел 4 фазы по Дюкану, но стал филонить и прибавлять в весе.

Основа основ

Идея состоит из 7 ступеней/дней. То есть каждый день вы переходите на новую ступеньку. Это происходит в результате появления в вашем меню новых продуктов.

девушка втихушку кушает печеньки

девушка втихушку кушает печеньки

Для достижения нужных результатов следует придерживать определенных правил. Иначе не видать вам заветных цифр на весах. Те, кто знаком с диетой Дюкана будут рады узнать, что правила остались прежними:

  1. 2 литра чистой воды в день;
  2. 1,5 ст. л. отрубей в день;
  3. физическая активность – 20 минут пешком (можно и больше) в день.

Плюс никакого алкоголя на протяжении шести дней.

А теперь переходим к рациону. Из чего он должен состоять, чтобы потеря веса превзошла ваши ожидания:

  • День первый – чистые белки. Можно воспользоваться рецептами из первой фазы диеты Дюкана — «Атака».
  • День второй – чистые белки и овощи. Никакого картофеля.
  • День третий – чистые белки, овощи плюс фрукты. Два фрукта не более 150 грамм. Исключаем виноград, банан и черешню.
  • День четвертый – чистые белки, овощи, фрукты и два кусочка хлеба из цельнозерновой муки (общим весом до 45 грамм).
  • День пятый – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра (жирность не более 20%).
  • День шестой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Сюда относятся: рис или рисовая лапша, бобовые, крупяные, макаронные изделия из цельной муки.
  • День седьмой – чистые белки, овощи, фрукты, два кусочка хлеба, 40 грамм сыра и крахмалосодержащие продукты. Испугались, что это все? Нет, есть чудесное новшество последнего дня. Можно устроить праздник живота и в любой прием пищи разрешить себе любые продукты. Праздник подразумевает первое блюдо, второе, десерт, ну и бокал любимого вина.

принципы экспресс диеты Пьера Дюкана

принципы экспресс диеты Пьера Дюкана

Примерное меню

Понедельник:

  • Завтрак – приготовьте омлет из белков и обезжиренного молока. Добавьте к нему слабосоленую семгу плюс утреннее бодрящее кофе или натуральный сок.
  • Обед – куриные котлеты, которые можно дополнить обезжиренным кефиром.
  • Полдник – творог с йогуртом.
  • Ужин – морепродукты. Выберите те, что вам нравятся. Особенно хорош будет морской коктейль.

примерное меню диеты

примерное меню диеты

Вторник:

  • Завтрак – утренняя творожная запеканка с чаем. Чай на ваш выбор – зеленый или черной. Еще лучше травяной. Мята по утрам освежает.
  • Обед – фрикадельки из телятины с овощным салатом. Больше зелени, помидор и особой заправки.
  • Полдник – кефир с отрубями.
  • Ужин – курица отварная, запеченная или приготовленная на пару с овощным рагу.

Среда:

  • Завтрак – сырники в духовке, которые не стоит заправлять сметаной. Если просто сырники есть не хочется, полейте их натуральным йогуртом. Добавьте немного фруктов и будет очень вкусно. Ну и чашка ароматного кофе.
  • Обед – уха из любимой рыбы. А еще лучше рыбная солянка, ну это уже можно перенести на другой обед в другой день.
  • Полдник – фрукты. Помним, какие можно, а какие нет.
  • Ужин – запеченное мясо с овощами.

33-expdiet

33-expdiet

Четверг:

  • Завтрак – свежий творог с кефиром. Настоящая классика ранним утром.
  • Обед – солянка мясная.
  • Полдник – бутерброды со слабосоленой семгой и зеленью. Вкусно, полезно и красиво.
  • Ужин – мясной рулет с овощами.

Пятница:

  • Завтрак – куриное филе, а на десерт одно яблоко и чай.
  • Обед – запеченная рыба с цельнозерновым хлебом.
  • Полдник – блинчик из отрубей с творогом.
  • Ужин – куриные котлеты с любым овощным салатом.

куриные котлетки

куриные котлетки

Суббота:

  • Завтрак – вареные яйца, слабосоленая семга, кофе.
  • Обед – добавьте растительный белок в свой рацион. Приготовьте тушеную фасоль и подайте ее с овощным салатом.
  • Полдник – сырники с травяным чаем. Например, чабрец. Он налаживает деятельность ЖКТ, а какой у него особый аромат!
  • Ужин – рыба на пару с салатом из капусты. Будет это китайская капуста, белокочанная – неважно. Главное приготовить ее с любовью, подать красиво и наслаждаться.

Воскресенье:

  • Завтрак – яичница с мясом. Добавьте кофе и ваш завтрак готов.
  • Обед – овощной суп с мясом.
  • Полдник – фрукты, которые можно дополнить тонкими ломтиками сыра.
  • Ужин – запеченная рыба с овощами и бокал красного вина. Мы это сделали, теперь можем и отметить.

праздник на седьмой день диеты

праздник на седьмой день диеты

Питье

Хотелось бы отдельно осветить тему с напитками. Не водой единой все – таки. Итак, что можно пить во время семидневной экспресс диеты:

  • морсы;
  • натуральные соки, разбавленные водой в соотношении один к одному;
  • компоты;
  • минеральная негазированная вода;
  • кефир с жирностью до 1%.

Никаких подсластителей и сахара. Все только натуральное. И еще – пейте кисели или толокно. Это настоящие русские продукты, которые полезны для пищеварения. Сама на них подсела 🙂

Советы – секреты

Так как соблюдать диету не так просто, как хотелось бы, я хочу дать несколько советов. Они помогут преодолеть ограничения и сделаю ваш рацион разнообразнее.

Для тех, кто не любит отруби в чистом виде, есть отличный вариант – хлеб из отрубей. На просторах интернета существует множество рецептов, поэтому вы можете подобрать подходящий для себя. Или даже попробовать несколько, вдруг войдете во вкус.

Если не представляете свое питание без хлеба, то смотрите пункт выше. Готовьте хлеб из отрубей.

девушка кушает зелень

девушка кушает зелень

Когда очень хочется сладкого, побалуйте себя пастилой из натуральных органических продуктов. Надоела пастила? Попробуйте овсяные батончики без сахара с добавлением фруктов или «шоколадный» коктейль для похудения.

Многие из нас не могут жить без майонеза, к сожалению. И у них возникает вопрос чем заправлять салат или постное мясо. Готовим заправку из разрешенных продуктов. Берем 200 гр творога, добавляем два измельченных вареных желтка, солим, перчим, пропускаем 2 зубчика чеснока через пресс, капаем 1 ст. л. яблочного уксуса и горчицу на кончике ножа. Взбиваем блендером. Получаем прекрасную альтернативу майонезу. Дюкан доволен, и мы тоже.

Не забывайте о золотом правиле – не есть после 19 часов вечера. Это не только снижает нагрузку на организм, но и поможет добиться максимальных результатов.

Занимайтесь спортом. Любым, какой вам нравится. Конечно, можно ограничиться пешими прогулками, и тратить на это 20 минут в день. Но, активные физические нагрузки сделают свое дело. Старайтесь находить время на себя и свое здоровье. Запишитесь в фитнес-центр на удобную вам тренировку. Не пользуйтесь лифтом и оставляйте машину подальше от дома. Так вы пройдете чуть больше и станете чуть стройнее.

Противопоказания

Приступая к любой диете, вы не должны забывать о консультации со своим лечащим врачом. Все очень индивидуально, поэтому следует быть уверенными в своих действия. Не стоит наносить урон своему организму. Все-таки экспресс диета Пьера более щадящая, чем его традиционная, но лучше перестраховаться.

доктор реккомендует диету

доктор реккомендует диету

Отказаться от диеты стоит в случае:

  • сердечно – сосудистых заболеваний;
  • проблем с мочевыводящими путями;
  • проблем с печенью;
  • заболеваний ЖКТ.

Отзывы

Про диету Дюкана написано много и достоверно известно, что многим она помогла победить проблемы с лишним весом. Французского врача – диетолога нахваливают и благодарят за новые стройные формы. Получив заслуженные результаты люди стали увереннее в себе. Тоже самое относится к экспресс диете. В отзывах говорят о потере от 600 грамм до 3 килограмм. Наибольший эффект у полных людей, наименьший у лиц с минимальным избыточным весом.

отзывы об экспресс диете Пьера Дюкана

отзывы об экспресс диете Пьера Дюкана

Если же вы хотите больших результатов, то недавно Пьер Дюкан создал очень удобный инструмент – книгу-путеводитель. В ней он по шагам расписывает как в течении 60 дней сбросить более 10 кг без изнурительных диет и тренировок. При этом на каждый из этих 60 дней, в книге есть уже готовые рецепты блюд и рекомендации. Вот что он сам говорит про свою книгу «60 дней с доктором Дюканом»:

Я желаю вам победы над лишними килограммами. И пусть привычки здорового питания царят в вашей жизни не только во время диет, но и без них. До новых публикаций, уважаемые читатели! Надеюсь статья была полезной, и вы поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

С уважением, Ольга Сологуб

Загрузка ...Загрузка ... Загрузка ...

takioki.life

Новое от Дюкана(не знаю насколько новое))) - запись пользователя ~ПрЯниК~ (Tears_of_the_Sun) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории Диета Дюкана

Девочки вот нарыла -еще новое от Дюкана))Правда честно,не знаю насколько новое))

Французский диетолог Пьер Дюкан представил новую книгу «Лестница питания: второй фронт», которую без преувеличения можно назвать революционной. По сути это альтернативная версия диеты Дюкана.

«Я открыл второй фронт в «войне» против избыточного веса», – так анонсировал свое детище доктор Дюкан. По его словам, первый фронт (знаменитая диета в 4 этапа) помог похудеть миллионам людей, однако требуемые усилия и мотивация оказались многим не «по зубам». Поэтому «Лестница питания» – еще одно решение для таких людей.

Эта диета в первую очередь подойдет тем, кто сбросил лишний вес на «первом фронте», однако часть килограмм вернулась, а сил начинать все с самого начала нет. Также эта диета рассчитана на людей, для которых похудение в кратчайшие сроки не самоцель, или быстрое похудение вредит здоровью. Если вы предпочитаете следовать своему собственному темпу, постепенно сбрасывать лишний вес, не отказываясь от бокальчика вина, кусочка сыра или шоколада, тогда новая диета для вас.

«Лестница питания» – менее строгая белковая диета. При этом потеря веса в среднем составляет 700 грамм в неделю. Лестницей она называется потому, что неделя поделена на 7 ступенек, каждая из которых – 1 день. Идея заключается в том, что с каждым днем вы будете расширять диапазон разрешенных продуктов. Например, понедельник – белковый (постное мясо, рыба, молочные обезжиренные продукты, сыр тофу, яйца), во вторник уже можно добавить овощи (за исключением бобовых и крахмалистых), в среду – фрукты, в четверг – два ломтика цельнозернового хлеба, в пятницу – кусочек сыра, в субботу – крахмалистые, а в воскресенье – праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какое количество килограмм вы планируете сбросить, вы сами решаете, как долго продлится ваша диета. Безусловно, овсяные отруби остаются обязательными и на этой диете. Также рекомендована ежедневная ходьба на протяжении, по крайней мере, 30 минут.

Пьер Дюкан напоминает, что как только желаемый вес будет достигнут, нужно приложить еще немного усилий для того, чтобы избежать эффекта возврата веса. Чтобы стабилизировать достигнутый результат, как и в предыдущем варианте диеты, за каждый сброшенный килограмм – 10 дней этапа «Консолидация», который соответствует субботней «Лестницы питания». Также остаются правила «Стабилизации»: 1 белковый день в неделю, ежедневное употребление овсяных отрубей и 20 минут ходьбы.

овсяная диета на неделю

www.babyblog.ru